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清代抽籤巷老街裡的現代抽籤巷

外觀風格及內部改造

這條小巷古稱「抽籤巷」，現在叫「新美街」，也曾叫過「米街」先說為何叫「抽籤巷」，因為此巷有「小關帝廟」，所奉祀的文衡大帝之籤非常靈驗，求籤問卜的人多，所以許多相士（專門解籤詩的）便設攤營業，接著問卜、金銀紙、香鋪也群集此地，成了聞名的「抽籤巷」。除此外，也販賣新鮮米糧，以供應「石精臼」的小吃店，這是「米街」的由來。沿路一直走～～～

就會到此行的目的地之一，由老屋所改建的義式料理餐廳＿抽籤巷。外觀建設保留原始建築外觀。

建築結構以磚頭為主，此老屋所使用的磚頭並非現行標準化模具製作的，而是手工製作的磚頭。

起初老屋內部的牆面已漆上油漆，因為想突出原始的建築風貌而將油漆面全部打掉。

打掉後可以明顯看出磚頭的參差不齊，有大有小，但是卻有亂中有序的美。

進到屋內最吸引我之一的設計是這“面”時鐘，十二地支是台灣文化之一也是抽籤巷的“籤”上面所寫的，加上用刀叉等餐具所製成的時鐘，濃濃展現設計者對於老屋，餐飲及新美街巷弄文化密不可分的關係。

再來吸引到我目光的是此老屋的樓梯（由下往上拍）

（由上往下拍）這種設計在現代的房屋設計幾乎看不到，（牆壁上的木板可以蓋下當成二樓地板）

到了二樓我們可以看到房屋內部的結構，包含主梁，副梁，及支梁，主結構經過改造翻修完全沒變，反而經過設計者的巧思增添一點歐風！

往天花板燈泡的方向看去，令人驚豔的是用壞掉的彈簧床留下來的框架製作而成的天花板的燈架，屋內處處充滿驚奇～

到了最後，吃飽想上廁所，廁所門口沒有燈瘸亮著很，抬頭一看才發現這個驚人的設計！適用魚缸做成的透天照明設備～

經餐點特色

老闆曾是位王品的廚師，因為台南家鄉的人情，文化而回來創業，老闆一直有想創業的念頭，有了理念加上行動，當初看上新美街的老屋正是老闆騎著機車到處看走片多條老街而決定的。

老闆對於新美街的未來隨著政府政策的支持以及遊客的絡繹不絕而看好，希望能夠邀請更多的人來發展老屋再造。

文創賣點

老闆原本是在王品工作，但因為離開家鄉十幾年，都在外縣市，工作比較不穩定，所以決定回來台南。因為台南這個老地方是他最熟悉的地方也是他的家鄉，所以想要回來台南創業。於是就在選了這間老屋開了一式料理店。因為新美街前、後段都比較多餐廳及旅館，中段比較多觀光古蹟，老闆對未來新美街的觀光部分有所期待！

這次的老屋選擇的是一家叫做抽籤巷的義式料理餐廳，從外觀就可以看得出來，這間餐廳非常的具有老屋的味道，而進門後，可以發現裡面的燈光採用黃色的，搭配木製裝潢，較古早的窗戶，以及紅磚牆，加上較工業風的擺飾品，馬上可以體驗到文創的氣息。